Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 2. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 bardak pekmez
• Bi kaç damla limon suyu

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3. 5 su bardağı un

Üzeri için :

• Tahin

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Nevizine tatlısı için ilk önce şerbeti hazırlayalım.
2. Bunun için ise şeker ve suyu birleştirip kaynatalım .
3. Kaynayınca limonu damlatalım ve şerbetin altını .
4. Kapatalım ve pekmezi ekleyelim ve soğumaya bırakalım.
5. Ardından tereyağı ve bütün sıvı malzemeleri ekleyip karbonat ve unu ekliyorum ve yoğuralım ve altı yağlanmış borcama bastırarak yayalım.
6. 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim ve pişince çıkarıp ilk sıcağı çıkınca şerbeti ekleyelim.
7. Soğuyana kadar dışarda 2 saat de dolapta bekletip servis edebiliriz.
8. Afiyet olsun