Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı ezilmiş ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu
• Yarım su bardağı pekmez

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti için şeker su ve limon suyunu tencereye alıp 5 dk kaynatın.
2. Ocaktan alıp pekmezi dökün iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve kontrollü bir şekilde unu ekleyerek yoğurun.
4. Yağladığınız kare borcamın üzerine hamuru eşit bir şekilde yayın.
5. Bıçak yada benim kullandığım gibi büyük çatal yardımıyla şekil verin.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 dk pişirin.
7. Soğuyan şerbeti ilk sıcağı çıkmış olan tatlıya dökün. Yarım saat dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun:).