Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı fıstık tozu (olmasada olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 3,5 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• 4 damla limon suyu
• Yarım su bardağından biraz az pekmez

Nevzine Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım çünkü soğuk olması lazım. Şeker, su, limon suyu bir tencereye ekleyin 10 dk kadar kaynasın sonra altını kapatıp pekmezi ilave edin karıştırıp bir kenara bırakın. Gelelim harcına😌.
2. Margarin oda sıcaklığında olmalı onu geniş bir kaba alalım tüm malzemeleri ekleyip yoğuralım.
3. Geniş borcamı bolca yağlayıp harcı dökelim ve elimizle bastıralım.
4. Çatal ile uzun ve yanlamasına çizgiler çizip 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
5. Çıktığı gbi soğuk şerbeti döküp dilimleyip en az 1 saat dinlendirelim buzdolabına kaldıralım. Afiyet olsun 🌼.