Niğde Usulü Şepe (Bazlama)
Niğde Usulü Şepe (Bazlama) Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg un (Ekmeklik)
- 4 çorba kaşığı toz maya (1 kibrit kutusu yaş maya)
- 2 çorba kaşığı tuz
- Aldırdığı kadar ılık su
Niğde Usulü Şepe (Bazlama) Tarifi'nin Yapılışı
- Yoğurma kabımızı alıyoruz.
- Daha sonra unumuzu kabımıza koyuyoruz.
- Unumuzu havuz gibi yapıyoruz.
- Ortasına tuz ve mayayı ilave ediyoruz.
- Daha sonra suyumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- Poğaça hamuru gibi olacak şekilde yoğuruyoruz.
- Hamurumuz sert olmayacak daha sonra mayası gelene kadar bekleyeceğiz.
- Halımızın üzerine soframızı seriyoruz.
- Mayası gelen hamuru bezeler halinde yapıyoruz fotoğraftaki gibi yaptıkdan sonra birazda yer mayasına alacak ve pişirmeye geciyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
