Nişastalı Pofuduk Poğaça

Nişastalı Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kuru maya (yada 2 paket instant maya)
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı artı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
• Yaklaşık 4, 5 su bardağı un

İçi için;

• Dilediğiniz harcı kullanabilirsiniz biz boş tercih ettik patatesli, peynirli isteğinize göre

Nişastalı Pofuduk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süte şeker ve mayayı ekleyip, eritelim. Üzerine diğer malzemeleri ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım.
2. Üzerini kapatıp, 1 saat mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp, elinizle yuvarlayarak şekil verin.
3. İç koymak isterseniz iç harcı koyduktan sonra kapatıp, yuvarlayın. 10-15 dakika kadar tepside mayalandırın.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun