Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Nişastalı Poğaça (videolu)
Nişastalı Poğaça (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 yemek kaşığı maya
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (sarısı üzerine ayrılacak)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı nişasta
- Aldığı kadar un (yaklaşık 4,5 su bardağı)
Nişastalı Poğaça (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Selamlar. Size yeni bir poğaça ile geldim. Nişastalı pamuk poğaça. Denemeniz gereken harika yumuşaklıkta bir poğaça.
- Önce 1 su bardağı ılık sütte mayayı eritip kabartıyoruz.
- Sonra kalan sütü, yağı, yumurta beyazını, tuz ve şekeri koyuyoruz. Karıştırıyoruz.
- Nişasta ve unu eleyip hamur yapıyoruz. Mayalanmaya bırakıyoruz.
- Mayalandıktan sonra küçük parçalar koparıp içine malzeme koyuyoruz. Yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz.
- Biraz da tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
- 200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Kabardıkça kabaran mükemmel bir poğaça. Tepsideki halini özellikle çektim ki arada bol boşluklar olmasına rağmen kabarıp birbirine ne kadar yapıştığını görün. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun. Mutlu kalın
Nişastalı poğaça tarifi püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız sütün ılık olması mayanızın daha kolay aktifleşmesini sağlayacaktır.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
- Hamurunuzu yoğurduktan sonra üzerini örterek mayalanmaya bırakmalısınız.
- Hamurunuza şekil verdikten sonra tepside 10 dakika kadar mayalandırırsanız poğaçalarınız daha yumuşak olacaktır.
Nişastalı katmer poğaça tarifi;
- Kıyır kıyır olan ve çok sevilen katmer poğaçayı birde nişastalı denemelisiniz. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz nişastalı katmer poğaçayı henüz denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz.
Nişastalı poğaça kaç kalori?
- 1 porsiyon nişastalı poğaça yaklaşık olarak 240 kaloriye denk gelmektedir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
