Nohut
Nohut Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet patates
- Zeytinyağı
- 6 parça kemik eti
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Sıcak su
Nohut Tarifi'nin Yapılışı
- Nohut akşamdan ıslatılır. Ertesi gün 20 dakika haşlayıp suyunu süzelim.
- Düdüklü tencereye zeytin yağını alıp ısıtalım ve kemikli eti biraz kavuralım. (Kemikli et güzel tadı verdiği için koyuyorum)
- Yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım ve salçaları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Nohutları da ekleyip bir iki tık karıştıralım.
- Patatesi soyup bütün olarak nohutların üstüne koyalım tuzunu ve suyunu da ekleyip düdüklüyü kapatalım.
- Kaynara çıktıktan sonra kısık ateşte yaklaşık bir saat pişirelim.
- Piştikten sonra patatesi tabağa alıp nohutun suyu ile püre haline gelene kadar ezelim ve nohut yemeğine katıp karıştıralım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
