Nohut Ezmesi
Nohut Ezmesi Tarifi'nin Malzemeleri
- Haşlanmış 3 su bardağı nohut
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağından eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- Yanına domates, biber ,soğan, maydanoz
Nohut Ezmesi Tarifi'nin Yapılışı
- Haşlanmış olan nohutu geniş bi tavaya alıp yaklaşık 1 çay bardağı varsa (kemik suyu) ya da sıcak su ekliyoruz
- 5 dakika kaynadıktan sonra kaşık yardımıyla eziyoruz.
- İyice ezilince bir yandan da tavaya aldığımız yağı kızartıp pubiberini yağa ekliyoruz.
- Kızaran yağın yarısını nohutun içine ekleyip tüm baharatları da ekleyip karıştırıyoruz susuz hafif katı bi kıvam oluyor.
- Servis tabağına alıp düzenliyoruz kalan yağı da üzerine ekliyoruz.
- Yanına soğan salatası yapıp domates dilimleyebilirsiniz şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
