Nohut Yemeği
Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1- 3 su bardağı nohut ( önceden ıslanmamış)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 adet küp şeker
- Tuz
- 2 yemek kaşığı salça (domates-biber karışık )
- 2 orta boy soğan
- 2 orta boy sarımsak
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
- Nohutlar düdüklü tencereye alınıp su eklenir.
- İçerisine kabartma tozu, şeker ve tuz eklenip ağzı kapatılır.
- Kaynamaya başladıktan sonra 30-35 dk boyunca kaynatmaya devam edilir.
- Kaynayan nohutlar süzülür.
- Soğanlar küp küp tencereye doğranır.
- Sarımsaklar da doğranır ve sıvıyağ eklenip kavrulur.
- Soğanlar ölene kadar kavurmaya devam edilir.
- Salçasını ilave edip kavurmaya devam edilir.
- Nohutlar eklenir,üzerini bir iki parmak geçecek kadar sıcak su ilave edilir.
- Tuzu ve baharatları da ilave edilip 35-40 dk daha pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
