Nohut Yemeği

Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kiloya yakın haşlanmış nohut
• 1 kuru soğan
• 2 kaşık domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1 kase kuşbaşı doğranmış kırmızı et(isteğe göre konulabilir konulmayadabilinir)

Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce düdüklü tencerede yağ ve eti koyup kavuralım.
2. Güzelce kavrulunca bir yemeklik doğranmış soğanı koyup kavuralım
3. Sonra salçayı da ilave edip kavuralım.
4. En son baharatları, tuzu atıp karıştırıp kaynamış sıcak suyu üzerini dört parmak geçene kadar su ekleyerek düdüklü tencerenin kapağını kapatıp çok kısık ateşte pişirelim. Yaklaşık yarım saat fakat bu saat oranı düdüklünün pişirme kapasitesine göre de değişebilir.