Nohut Yemeği

Nohut Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük soğan
• 1, 5 su bardağı önceden haşlanmış nohut
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Pul biber
• Tuz

Nohut Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı yemeklik küpler halinde küçük küçük doğrayın.
2. Soğanı olabildiğince az kullanın küçük soğanın bile yarısını kullanabilirsiniz sadece tat versin yemeğinizi baymasın.
3. 2 yemek kaşığı sıvı yağı tencerenize alın üzerine soğanlarınızı koyun pembeleşene kadar kavuralım.
4. Üzerine 1 yemek kaşığı salçayı (dilerseniz yarım kaşık biber salçası yarım kaşık domates salçası olarak kullanın) koyup birkaç kere çevirin.
5. Baharatlarınızı göz kararı ilave edin.
6. Haşlanmış nohutunuzu üzerine koyup harmanlayın daha sonra sıcak su ilave edin.
7. Sıcak suyu önce az miktarda koyup salçayı iyice açın daha sonra üzerini bir parmak geçecek kadar sıcak suyu koyup ağzını kapatın.
8. Maksimum 20 dakikada pişmiş olacaktır.
9. Dilerseniz içine kurutulmuş ufak biberlerdende ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!