Nohutlu Bamya Yemeği
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo bamya
- 300 gram yağsız dana kuşbaşı
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı domates-biber salçası karışımı
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Yarım limon suyu
- Tuz, pulbiber, karabiber
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Eti yıkayıp süzdürerek pişirme tenceresine alıp kısık ateşte kendi suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
- Yemeklik doğranmış soğan ve yağı ilave edip kavuruyoruz.
- Salça ve rondodan geçirdiğimiz domatesleri ekleyip birkaç dakika kavuruyoruz.
- Haşlanmış nohut ve 3 su bardağı sıcak su ilave edip 5 dakika pişiriyoruz.
- Önceden ayıklayıp yıkayarak iyice süzdürdüğümüz bamyayı ekliyoruz.
- 10 dakika orta dereceli ateşte pişmeye bırakıp bamyalar hafif yumuşayınca limon suyu ilave ediyoruz.
- 2 su bardağı sıcak su ve baharatları ekleyip bamyalar pişene kadar kaynatıyoruz.
- Pişen yemeğimizi dinlendikten sonra servise hazır. 🍴
Bamya kolay piştiği için kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir yemek. 😍
Deneyeceklere afiyet olsun. ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
