Nohutlu Bulgur Pilavı

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet orta boy soğan
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Kuru nane
• Tuz
• Karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 4 su bardağı su

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencerenin içerisine zeytinyağı ve tereyağını ekleyip eritin.
2. Soğanı yemeklik doğrayın ve yumuşayana kadar kavurun.
3. Bulguru ve haşlanmış nohutu ekleyip birkaç tur kavurun.
4. Tuz karabiber kuru nane ve kimyonu da içerisine ilave edin.
5. Suyu ilave edip bir tür karıştırın.
6. Tencerenin ağzı kapalı bir şekilde kaynayana kadar orta ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
7. Pilav suyunu çekince karıştırın ve demlenmeye bırakın.

Demlenen pilavımız servise hazırdır afiyet olsun 🤗💜.