Nohutlu Bulgur Pilavı (Hatay Usulü)
Nohutlu Bulgur Pilavı (Hatay Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım küçük kuru soğan
- 1 kase kalın bulgur
- Yarım kase haşlanmış veya konserve nohut
- 2 buçuk kase kaynar su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Nohutlu Bulgur Pilavı (Hatay Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
- Sıvı yağ ve zeytinyağını tencereye alın.
- Soğanı ince ince doğrayıp yağa ekleyerek kavurun.
- Tuzu ekleyin.
- Bulguru yıkayın.
- Soğan açık kahverengi olunca bulguru ekleyip kavurun.
- Nohutları ekleyip karıştırın.
- Kaynar suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
- Bulgur suyu çekip şişince altını kapatarak üzerine peçete serip demlenmesi için kapağı kapatın.
Afiyet olsun.
Not: Et suyu veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
