Nohutlu Etli Pirinç Pilavı
Nohutlu Etli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 su bardağı pirinç
- 300 gram kuzu kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Nohutlu Etli Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle pirincimizi yarım saat öncesinden tuzlu suda bekletiyoruz.
- Etimizi pilav tavasına alarak, suyunu çekip pişmesini bekliyoruz.
- Sıvı yağı ve tereyağını atarak, 2-3 dk etimizi kavuruyoruz.
- Daha sonra suyu süzülen pirinci tavaya alıyoruz ve 2-3 dk pirinçleri kavuruyoruz.
- Üzerine nohutları da ekliyoruz.
- Ben 4 bardak kadar sıcak su kullandım, yani 2 su bardağı pirince 4 su bardağı sıcak su, sizler 1’e 1,5 ölçekte yapabilirsiniz.
- En son tuzumuzu da ekleyip, 1 kere karıştırdıktan sonra tavamızın kapağını kapatıyoruz.
- Kaynayana kadar harlı ateşte, daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
💕💕Afiyet Olsun. 💕💕
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
