Nohutlu Ispanak Yemeği

Nohutlu Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı aşurelik buğday
• 1 bağ ıspanak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Pul biber
• Sumak
• Tuz
• Et suyu veya su

Nohutlu Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.
Beğeneceğinizi düşündüğüm nefis bir ıspanak yemeği. Ben içine büyük bir parça kemik attım dahada lezzetlendi.

1. Sumağın üzerine sıcak su ekleyip demleyelim.
2. Nohutu ve yarmayı yıkayıp yumuşayıncaya kadar pişirelim.
3. Ispanağı doğrayıp yıkayalım suyunu süzelim.
4. Tencereye sıvı yağ ekleyelim, içine biber ve domates salçası katıp kavuralım, ıspanağı ekleyip karıştıralım, nohutu ve baharatlarını ilave edip karıştıralım, et suyunu sumak suyunu ve tuzunu da katıp yumuşayıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.