Nohutlu Köfteli Çorba

Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram kıyma
• 1 çay bardağı köftelik bulgur
• 2 kaşık un
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kaşık biber salçası
• İsteye bağlı et bulyon
• 1 kuru soğan

Nohutlu Köfteli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı ve bulguru bir kaba alalım .Kimyon, pu lbiber, tuz koyup biraz yoğuralım .Elimizi arada su ile ıslatalım .Unu ilave edelim.
Biraz daha yoğuralım .Sonra nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayalım .Elimize yapışmaması için arada elimizi ıslatalım.
Tencereye soğanı ince ince doğrayalım .İyice kavuralım .Salça koyalım .Sıcak su ekleyelim biraz kaynadıktan sonra nohudu ve köfteleri koyalım .Pişirelim. Afiyet olsun.