Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet pırasa
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber pul biber
• 5 su bardağı su
• Yarım Türk kahve fincanı pirinç
• 1 çay kaşığı toz şeker

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağları koyun yemeklik doğranmış soğanı koyun .İki dk karıştırın .
2. Halka doğranmış havuçları ekleyin 5 dk kısık ateşte pişirin .
3. Salçaları ilave edin .Karıştırın .
4. Doğranmış pırasaları koyun .Tekrar karıştırın .
5. Yıkadığımız pirinci tuzu, şekeri, baharatları serpip 5 dk daha kısık ateşte pişirin .
6. Suyunu ilave edin .
7. Sonra nohutu da katıp kısık ateşte 35-40 dk pişirin .

Afiyet olsun.