Nohutlu Pirinç Pilavı(Basit)

Nohutlu Pirinç Pilavı(Basit) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak baldo pirinç
• 1 bardak haşlanmış nohut
• 1. 5 bardak tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Nohutlu Pirinç Pilavı(Basit) Tarifi'nin Yapılışı

Pirincimizi 20-30 dk sıcak suya ıslatıyoruz, ayranlı suyunu bırakması için bol suyla yıkıyoruz. Süzüyoruz. Tereyağımızı tencereye alıyoruz, hafifçe eritirken pirincimizi ekliyoruz. Tereyağını yakmadan kavuruyoruz, ardından sıcak tavuk suyumuzu ve tuzu ekliyoruz. Haşlanmış nohutlarımızı da ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra üzerini sarıp 20-30 dk kadar demlenmesi için bekliyoruz. Afiyet olsun.