Nohutlu Pirinçli Kerevizli Pırasa Yemeği

Nohutlu Pirinçli Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet pırasa (ayıklanıp irice doğranacak)
• 2 adet kereviz (ayıklanıp küp doğranacak limonlu suda bekletilecek yemeğe eklerken yıkayıp koyalım )
• 1 adet havuç (soyulup halka doğranacak)
• 1 adet kuru soğan (yemeklik doğranacak)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı biber (küçük doğranacak )
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 4 su bardağı su

Nohutlu Pirinçli Kerevizli Pırasa Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye yağı soğanı havucu biberleri koyalım 2-3 dk kavuralım. Pırasaları ve kerevizi ekleyelim. 5 dk kısık ateşte pişirelim. Tuz karabiber şekeri serpelim. Pirinci ve nohutu  ekleyelim, karıştıralım. Suyunu verelim. 10 dk orta ateşte sonra bir daha kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun