Nohutlu, Şehriyeli Pilav

Nohutlu, Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kaşık tereyağı
• 2 su bardağı pirinç
• 1 çay bardağı şehriye
• 1 su bardağı nohut
• 1 tablet tavuk bulyonu (knorr)
• Tuz
• 3 bardak su

Nohutlu, Şehriyeli Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye tereyağını koyun ve şehriyeyi ekleyin. Şehriye hafifçe kızarana kadar karıştırın.
2. Nohudu ekleyin ve onu da bir süre karıştırın.
3. Daha sonra basmati pirincini de koyun.
4. Herhangi bir pirinç kullanabilirsiniz ama ben basmati pirinç kullandım.
5. Bir bardak su ve tavuk bulyonu da ekleyin.
6. 10 dakika boyunca hafifçe kaynamaya bırakın.

Afiyet olsun!