Nohutlu Sulu Köfte
Nohutlu Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- ️400 gram haşlanmış nohut
- ️400 gram kıyma
- ️Yarım su bardağı ince bulgur
- ️1 adet soğan
- ️Bir tutam un (köftenin üzeri için)
- ️2 adet taze soğan
- ️1 adet havuç
- ️1 yemek kaşığı kırmızı biber salçası
- ️1 çay kaşığı vegeta veya tuz
- ️1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Biraz karabiber
- Biraz kuru nane
- ️700 ml kaynamış su
Nohutlu Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma ve bulguru birlikte yoğurun, tuz ve karabiber ile baharatlayın.
- Küçük toplar haline getirip üzerine bir tutam un serpin.
- İnce doğranmış soğan ve havuçları bir tencerede kavurun.
- Biber salçasını ve baharatları ekleyin ve tekrar karıştırın.
- Nohutu içine katıp,700ml su ile deglaze edin.
- Köfteleri tek tek ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
