Nohutlu Tavuk Pilav (Videolu)

Nohutlu Tavuk Pilav (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tavuk göğsü
• 2 tatlı kaşığı tuz

Tavuk için;

• Yağ
• Tuz
• Pul biber

Nohutlu Tavuk Pilav (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü tencereye alın üzerini geçecek kadar su ekleyin.
2. Ocağa alın tuzunu ekleyip kaynamaya bırakın.
3. 30 dakika kaynasın ocaktan alın suyunu süzüp ayırın tavuğu da soğumaya bırakın.
4. Tencereyi ocağa alıp içine yağını ekleyip eritin.
5. Sonra yıkanmış pirinçi ekleyip kavurun.
6. Tavuk suyunu ekleyin haşlanmış nohutuda ekleyip kaynamaya bırakın tuzunu kontrol edin damak tadınıza göre ayarlayın pilav pişerken bizde tavuğu didikleyelim bunun için çok uğraşmayın.
7. Tavuk parçalarını bir kaba alıp mikserle bir birinden ayrılmasını sağlayın videoda gördüğünüz gibi yapın saniyeler içinde tavuğunuz hazır olacaktır tavuğu muz hazır tencereye alın.
8. Yağını tuzunu baharatlarını ekleyip kavurun.
9. Bu arada pilavınız pişti ocağı kapatıp bi 10 dakika dinlendirin sonra kasenin altına tavuğu ekleyip üzerine nohutlu pilavı ekleyip tabağa ters çevirin.
10. Yemeğimiz hazır deneyenlere kolay gelsin.