Nohutlu Tavuklu Pilav

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 bardak pirinç
• 6 bardak su ( tavuğun suyunu da ekleyebilirsiniz. )
• Yarım çay bardağı yağ
• 2 bardak haşlanmış nohut
• 1 adet bütün tavuk

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu önce haşlayalım, ardından tavuğu didip bir kenara alalım.
2. Sonra ocağa tenceremizi alıp yağımızı dökelim, ardından yıkadığımız pirinçleri tencereye döküp iyice kavuralım tane tane olması için iyice kavurmanız gerek.
3. Her bir su bardağı pirinç için 2 su bardağı su ekleyin.
4. Ardından tuzunu, suyunu ayarlayıp üzerine haşlanmış nohut ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım ve pişene kadar açmayalım.
5. Pişen pilavımıza bir örtü veya peçete örtüp kapatalım.
6. Sonra istediğiniz şekilde tabaklara koyabilirsiniz üstüne karabiber de ekleyebilirsiniz afiyet olsun.