Nohutlu Tavuklu Pilav

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü (İstenilen tavuk etinden yapılabilir)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı (200 ml) pirinç
• 2 su bardağı (200 ml) haşlanmış nohut
• Karabiber
• Tuz

Nohutlu Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tavuklar küp küp doğranıp pilav tenceresinde yağ eklenmeden kavrulur.
2. Sonra bir bardak sıvı yağ eklenir ve tavukların üzerine haşlanmış nohut karda eklenip güzelce kavrulur.
3. Ardından süzülen pirinçlerde tencereye eklenip bir güzel kavrulur.
4. Tuz eklenir (eğer tavuk suyundan yapacaksanız tavuk suyunun tuzuna bakıp pilava öyle tuz ekleyin aksi taktirde tuzlu olabilir)
5. Kavurduktan sonra pirinçlerin üzerini 1,2 parmak geçecek kadar su ekleyin ve altını kısıp pişmeye bırakın 🤗
6. Piştikten sonra tabağa alıp üzerine karabiber ekleyip servis yapın (karabiberi seven içine kavrulurken de koyabilir çok yakışıyor) şimdiden afiyet olsun🌸.