Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı
Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 2 su bardağı baldo pirinç(bimde satılan yeşil renkli paket pirinçlerden kullanıyorum)
- 3 su bardağı sıcak su
- Yeteri kadar tuz
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 kase haşlanmış didilmiş tavuk eti
- 2-3 damla limon
Nohutlu Tavuklu Pirinç Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yarım saat önce pirinçi biraz tuz atıp ılık suda ıslatıyoruz.
- Daha sonra güzelce yıkayıp nişastasından arındırıp süzdürüyoruz .
- Daha sonra tenceremize sıvı yağı alıp kızdırıyoruz üzerine pirinçi ekleyip 2 -3 dakika kavuruyoruz .
- Daha sonra tereyağını da ilave ederek biraz daha kavurduktan sonra pilavın suyunu limonu ve yeteri kadar tuzunu ekledikten sonra nohutu ve tavuk etini ilave edip karıştırıyoruz .
- Kapağını kapatıp önce harlı ateşe kaynadıktan sonrada kısık ateşe alıp pişmeye bırakıyoruz.
- Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp üstüne havlu kağıt koyup ağzını kapatıyoruz .
- Pilavımızı en az 20 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
- Daha sonra karıştırıp istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
