Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı nohut
• 1 su bardağı yarma
• 1 kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane

Nohutlu Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Nohut ve yarmayı bir gece önceden ıslatıyoruz suyunu süzüp tencereye alıyoruz.
2. Üzerine yeteri kadar sıcak su ekleyip yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Yoğurt, yumurta ve unu karıştırıyoruz üzerine biraz soğuk su ilave edip iyice karıştıralım.
4. Yoğurdu tencereye ilave edip hızlıca karıştırıyoruz, kaynayıncaya kadar karıştıralım kesilmesin.
5. Çorbayı 10 dk. daha kaynatıp tuzunu ilave edip ocağın altını kapatalım.
6. Tereyağında naneyi yakıp çorbanın üzerine döküp karıştıralım.

Afiyet olsun :)