Norveç Çöreği

Norveç Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 adet yaş maya veya kurumaya
• 100 gram erimiş margarin
• Aldığı kadar un (azar azar ilave edin)

İçi için;

• Vanilyalı krema

Kenarları için;

• 1 adet yumurta sarısı

Glasuru için;

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı su

Üzeri için;

• Hindistan cevizi

Norveç Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

Norveç’te çok tüketilen bir çörektir. skolebolle yada skolebrød diye geçer ismi. İnanılmaz lezzetli ve bi o kadar farklı. kimler biliyor bunu? 🤔🤗

1. Hamur malzemeleri karıştırılıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur.
2. Üzeri kapatılıp ılık ortamda mayalanması beklenir.
3. Mayalanan hamurdan yumurtadan birazcık büyük şekilde koparılıp yuvarlanır.
4. Tepsiye dizildikten sonra 5 dk beklenir. Biraz yassılaştırarak ortası açılır.
5. Ortaya krema doldurulur. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirilir.
6. Çıkarılıp soğuduktan sonra kenarlara glasur (pudra şekeri ve su karıştırılır) sürülür. Sürülen yerlere Hindistan cevizi bulandırılır. 👌🏻😋