Nutellalı Ve Sade Poğaça

Nutellalı Ve Sade Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt 200 ml
• 1 su bardağı ılık su
• 12 sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ele yapışmayacak yumuşak olucak

İç harcı için;

• Nutella
• Siz istediğiniz farklı iç harçlar da kullanabilirsiniz

Nutellalı Ve Sade Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim

Mayayı, şekeri, tuzu kaba koyuyoruz, üstüne ılık sıcağa yakın süt ve suyu ekliyoruz, yağı da koyup iyice karıştırıyoruz, unumuzu eleyip kaba döküyoruz, elimizle yoğurup kulak memesi kıvamına getiriyoruz ,en son aşamada kıvama soktuğumuz hamurumuzu mermer tezgahı hafiften unlayıp iyice 10 dk elimizle yoğurup pürüzsüz kıvama getiriyoruz, en son strec film ile sarıp sıcak bir alana koyup 1 saat mayalandırıyoruz ,ben yanan peteğimin yanına koydum, :)) sonra mayalanmış hamurumuzu açıp içine Nutella vs sürüp yuvarlayıp kapatıyoruz, ben bu hamurdan hem sade poğaça hem nutellalı yaptım tercih size kalmış, puf puf kabaran bir hamur oluyor, yumurta sarısını da üstüne sürüp ,180 derecede 20 dakika üstü kızarana kadar pişiriyoruz, ben sade olan poğaçamın üstüne piştikten sonra tereyağı sürdüm afiyet olsun. Selam ve dua ile:)))