Nutellalı Yumuşacık Kek (Videolu)

Nutellalı Yumuşacık Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• Yarım çay bardağı kakao
• 2 yemek kaşığı nutella
• 2 kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı un

Nutellalı Yumuşacık Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve toz şekeri mikser ile köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Kuru malzemeleri eleyerek ekliyoruz.
3. Yumurta ve toz şekeri mikserle çırpdıktan sonra artık mikseri kullanmıyoruz çırpıcı yardımıyla aşağıdan yukarı doğru harcı karıştırıyoruz. Bu tarifte tek bir bardak ölçüsü kullandım daha hacimli bir kek olması için büyük kupa kullandım.
4. Nutella ve kakaoyu eklemeden önce harcının üçte birini başka bir kaseye ayırdım iki renkli kek yapmak istiyorum.
5. Üçte iki kısmına nutellayı benmari usulü eritip ekliyorum dibe çökmemesi için kakaoyu ekleyip yine aşağıdan yukarı doğru çırpıcıyla karıştırıyorum.
6. Kalıbı sıvı yağı ile güzel yağlıyorum fazla kalan yağı kekin içine dökebilirsiniz.
7. Kalıbın en alt kısmına beyaz harçtan döküyorum.
8. Kakaolu kısımdan dökmüyorum nutellalı bir harç olduğundan yapışmasın, kat kat harçlarımdan döküyorum.
9. 165° altüst ayar fırında yaklaşık 50 60 dakikada pişiyor.Videoda tüm püf noktalarını anlattım lütfen sonuna kadar izleyip öyle yapın.Sizlerden küçük bir ricam olacak youtube kanalıma abone olarak beni desteklerseniz mutlu olurum. 💛