Ocakta Etli Güveç

Ocakta Etli Güveç Tarifi'nin Malzemeleri

• Kırmızı et
• 10 tane Arpacık soğan
• 15 diş sarımsak
• 1 ,5 yemek kaşığı domates salçası
• Zeytinyağı ,tuz
• Yazdan hazırladığım kavanoz
• Konserve patlıcan ,yeşil biber, domates karışımı, eğer yoksa patlıcan biber domates alıp yapa bilirsiniz
• 2 tane patates
• Üzerini kapatacak kadar su

Ocakta Etli Güveç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etleri kuş başı kesip üzeri kapatacak kadar su koyalım.
2. Suyu kurduktan sonra arpacık soğanları zeytinyağı ekleyip 7 dk kavuralım.
3. Salçayı ekleyelim onuda 2 dk karıştıralım.
4. Konserve kavanozu döküp 7 dk kapağını kapatıp kaynamaya bırakalım.
5. Sarımsağı ,patatesi ,tuzu, yeterince su ekleyip pişmeye bırakalım.
6. Kesinlik le tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor şimdiden afiyet olsun 😊