Oklavasız Merdanesiz Yufka

Oklavasız Merdanesiz Yufka Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Oklavasız Merdanesiz Yufka Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 bardak sıcak su,1 bardak soğuk su, bir kaba aktaralım .
2. Tuz ve sıvı yağı ilave edelim ,unu yavaş yavaş karışıma ekleyerek boza kıvamında bir hamur hazırlayalım.
3. Teflon bir tavaya hamur fırçabile yayalım .
4. 25 saniye de hamur tavadan ayrılıyor tek yönlü şekilde pişiriyoruz yağlamaya gerek yok .
5. Bütün hamur bitene kadar aynı şekilde pişirelim.
6. Pişen yufkaları temiz bir sofra bezi ile kapatalım hepsi bu istediğiniz şekilde börek yapıp kullanabilirsiniz.