Okul Hamburger Ekmeği (Yoğurtlu)

Okul Hamburger Ekmeği (Yoğurtlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık yoğurt
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (akı içine!sarıları üzerlerine)
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzerleri için;

• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• Yumurta sarıları

Okul Hamburger Ekmeği (Yoğurtlu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurt, sıvı yağ, kuru maya,yumurta akılarını,toz şeker,yoğurma kabına alınır ve iyice karıştırılır.
2. Daha sonra un ve tuz ilave edilir kulak memesine gelene kadar un ilave edip iyice yoğrulur.
3. Sonra mayalanmaya bırakılır.
4. Mayası gelen hamburger ekmeğini yapma aşamasına geliyoruz mandalina büyüklüğünde hamuru kopartıp elimizle yuvarlatıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
5. 30 dakika tepsi mayası yapıp üzerlerine yumurta sarılarını sürüyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz,.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Oğlumun en çok sevdiği hamburger ekmeği bu diyebilirim sürekli yaptığım bir tarif beslenmesine sık sık koyarım içine peynir,domates, patates,labne ve çocuklarınızın sevdiği ne varsa koyabilirsiniz,sevgilerimle 🥰🤗.