Ölçüsüz Kolay Pilav Nasıl Yapılır

Ölçüsüz Kolay Pilav Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

• Beyaz pirinç
• Arpa şehriye
• Göz kararı sıvı yağ
• Tuz
• 1 tane kesme şeker

Ölçüsüz Kolay Pilav Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Dediğim gibi ölçülü yapmıyorum ihtiyacımız kadar pirinci yıkıyoruz ve ılık suda yarım saat bekletiyoruz.
2. Bekleyen nişastasını salmış olan pirinçleri süzüyoruz.
3. Bir tencereye arpa şehriyeyi ve yağı koyup kavuruyoruz hafif pembeleşen şehriyelerin üzerine pirinçleri koyuyoruz iyice kavuruyoruz.
4. Yaklaşık 2 dakika kadar sonra üzerine kaynamış suyu ilave ediyoruz.
5. Kaynamış olan su kavurduğumuz pirinçlerin üzerini iki parmak geçmeliiii !!!!!!!!!!
6. Tuz ve kesme şekeri koyup kapağını kapatıp kısık ateşte 15-20 dakika pişiriniz.
7. Dediğim şekilde 70 kişiye bile pilav yapabilirsiniz ben mevlid pilavlarında genelde tereyağ ve sıvı yağ karıştırıyorum tavsiye ederim.
8. Bu tarifle yapın. Bazen ölçüsüzlük bile ölçüdür derim Allah bereketli etsin afiyet olsun ❣️