Omaç Çorbası

Omaç Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1-1, 5 litre su (Kıvama göre artırılıp azaltılabilir)
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tepeleme çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Nane

Omaç Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋🏼‍♀️
Yöresel bir çorbayla geldim bugün.
Her yörede farklı şekillerde yapılır omaç çorbası.
Bende bu tarifi kayınvalidemden öğrendim.
Umarım beğenirsiniz. 🤗

1. Unu derin bir kaba alıp 4-5 yemek kaşığı su ekleyerek iki elimizle avuç içlerimizi birbirine bastırarak ufalamaya başlıyoruz.
2. Un pütür pütür bir kıvam almalı.
3. Daha sonra kaynamış suyun içerisine çırpıcı yardımıyla hazırladığımız harcı yavaş yavaş ilave edip kaynatıyorum.
4. 15 dk ağır ateşte piştikten sonra tereyağı, salça, toz biber karışımını kızdırıp çorbamıza ilave ederek altınız kapatıyoruz.Nane ekleyerekSıcak sıcak servis ediyoruz.
   Afiyet olsun 😋