Önerileri Hazır Yufkadan Su Böreği

Önerileri Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yufka
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase beyaz peynir
• 1 yumurta
• Susam

Önerileri Hazır Yufkadan Su Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Beyaz peyniri ezin içine yumurta beyazını koyun iyice karıştırın.
2. Bir kaseye maden suyu yumurtanın sarısını sıvı yağı koyun iyice çırpın.
3. Sıvı yağ ile yağladığınız tepsiye yufkanın birini kenarları dışarda kalacak şekilde yayın.
4. İkinci yufkayı iki eliniz kadar parçalara ayırın her parçayı yayın.
5. Yaydığınız her parçaya bol bol sostan dökün.
6. 3 yufkanın da dörttebiri kadarını yayın peyniri yayın ama bol olsun adeta her yerine yayılsın peynir.
7. Kalan yufkaları aynı şekilde parçalayıp yayın her parça üzerine sos koyun.
8. Yufka bitince yanda sarkan kısımları karşılıklı olarak bohça modeli tepsinin ortasına doğru kapatmaya başlayın her kapattığınız kısma sos dökün.
9. Bitince dilimleyin kalan sosu her yerine dökün.
10. Üzerine susam serpin.
11. Dondurucuda en az 1 gece bekletin.
12. 220 derecede pişirin.
    ÖNERİLERİM
    maden suyu kabarmasını sağlar
    Dışı iyi kızarsın
    Üstüne yumurta sarısı vs sürmeyin üzerinede yumurtasarısı olunca çabuk kızarıyor altı tam pişmemiş olabiliyor
    Üzerine bir şey sürmediğiniz halde nar gibi kızarınca altıda pişmiş demektir
    Dışı kızarmış içi yumuşak suböreği gibi oluyor