Oreolu Çilekli Tiramisu (Mükemmel)

Oreolu Çilekli Tiramisu (Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 5 adet yumurta
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı un
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Arası için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 yumurtanın sarısı
• 2 paket şekerli vanilini
• 1 su bardağı toz şeker
• 200 gram labne peyniri
• 1 su bardağı sütle çırpılmış 2 poşet krem şanti

Keki ıslatmak için:

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı osmanlı dibek kahvesi
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Süslemek için:

• 10 adet oreo
• 250 gram çilek

Üzerine serpmek için:

• 1’er çay kaşığı kakao, türk kahvesi ve osmanlı dibek kahvesi

Oreolu Çilekli Tiramisu (Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

Mutfaktan yüzünüzün akıyla çıkmaya, kremanız pişince eriyen labnelerin dansını seyretmeye, sonra zevkle pastanızı hazırlamaya hazır mısınız? 😊Oreolu Çilekli Tiramisu 😍🍓🍰 Allahım çilek tiramisuya çoook yakışıyor mutlaka deneyin 😍😍😍😍😍

1. 🎀 Keki için 5 adet yumurtayla 1+1/4 su bardağı toz şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyorız.
2. Ardından 1+1/4 su bardağı unu, 3 tepeleme yemek kaşığı kakaoyu, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket şekerli vanilini de ekleyip son kez çıryoruz.
3. 📌 Normal kek hamuru kıvamından daha koyu olacak.
4. Yağlanmış 28 cm kelepçeli kalıba döküyoruz.
5. 🎀 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi yapıp üzerini temiz bir bezle örtüp soğumaya bırakıyoruz.
6. 🎀 Kekimiz pişerken arası için 1 litre sütü uygun bir tencereye alıyoruz.
7. Çırpıcıyla sürekli karıştırarak 1 su bardağı unu, 1 yumurtanın sarısını, 2 paket şekerli vanilini ve 1 su bardağı toz şekeri de ekleyip kaynayana kadar pişiriyoruz.
8. Kaynamaya başladıktan sonra altı kısık bir şekilde 5 dakika daha karıştırarak pişirip soğumaya bırakıyoruz.
9. 🎀 Soğuyan muhallebiye 200 gram labne peyniri ve 1 su bardağı sütle çorpılmış 2 poşet krem şantiyi de ekleyip mikserle çırparak ara kremamızı hazır hale getiriyoruz.
10. 🎀 Soğuyan keki ıslatmak için 1, 5 su bardağı sütü ısıtıp içine 1 yemek kaşığı Osmanlı dibek kahvesi ve 2 yemek kaşığı toz şeker ekleyip eriyene kadar karıştırarak hazır hale getiriyoruz.
11. 🎀 Soğuyan keki enine ortadan ikiye kesiyoruz.
12. Kekin üst kısmını ters çevirip alt taban yapıyoruz.
13. Çatalla delikler açıp ıslatmak için hazırlanan sosla ıslatıyoruz.
14. Kelepçeli kalıbın kenarlarına dikine ortadan ikiye kesilmiş çilekleri diziyoruz.
15. Ara kremasından ıslatılan kekin üzerine döküyoruz.
16. Üzeri için ara kremasından ayırıyoruz.
17. En üste de kekin diğer yarısını kapatıp aynı şekilde onu da ıslatıyoruz.
18. 🎀 Süslemek için ayırdığımız ara kremadan sıkıp oreo ve çileklerle süslüyoruz.
19. Üzerine 1’er çay kaşığı kakao, Türk kahvesi ve Osmanlı dibek kahvesi karıştırıp serpiyoruz. 👍 En az 24 saat buzdolabında bekletiyoruz. Vaktiniz varsa 2 gün güzel olur. 👏