Oreolu Gelin Pastası

Oreolu Gelin Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islatmak için;

• 2, 5 su bardağı soğuk süt

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tepeleme un
• 2, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket toz krem şanti

Üzeri için;

• 1 paket oreo (orjinalinde hindistan cevizi kullanılmıştır)

Oreolu Gelin Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar karıştırıyoruz, sonra diğer malzemeleri ekleyip çırpıyoruz .
2. Kare borcamı yağlayıp gelin tatlısını kekini döküyoruz.
3. Daha önce ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
4. Muhallebisi için; 1 litre sütü şekeri unu ve nişastayı derin bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
5. Pişen muhallebiyi ocaktan alıyoruz mikser yardımı ile krem şantiyi ekleyip 5 dakika karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
6. Daha sonra pişen keki çıkarıp ılık olmasını bekliyoruz ılık olan keke soğuk sütü döküyoruz ve muhallebisini üzerine döküyoruz.
7. Gelin pastasının üzerini robottan çektirdiğimiz oreoları serpiyoruz. Şimdiden afiyet olsun❤

1 gece buz dolabında bekletiyoruz