Organik Yaş Pasta

Organik Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya İçin ;

• 3 adet yumurta
• 3 fincan şeker
• 3 fincan sıvı yağ
• 4 fincan süt
• 3 fincan un
• 1 fincan nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam haşlanmış ıspanak

Kreması İçin ;

• Yarım litre süt
• 1 fincan şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Arasına koymak için 6-7 adet çilek

Organik Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bu pasta yine yeni bir buluşum. Yapılışı gayet kolay, ve mükemmel lezzetli. Yine içinde hazır hiç bir şey yok.

1. Önce yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Süt, yağ, vanilyayı ekleyip çırpmaya devam.
2. Haşlanmış ıspanağın suyunu iyice sıkıp ekliyoruz. El blenderı ile iyice çekiyoruz.
3. Un, nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz kaba döküyoruz.
4. 180 derecede keki pişiriyoruz. Bu sırada kremayı yapıyoruz.
5. Süt, şeker, un, nişastayı tencereye koyup orta ateşte göz göz olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
6. Pişince blender geçirip topak kalmamasını ve köpürmesini sağlıyoruz.
7. Pişen keki yağlı kağıdın yanlarından tutarak kaptan alıyoruz. Bıçakla 2 ye kesiyoruz.
8. Biraz kek parçası ayırıyoruz. Üzerine süs yapacağız. Alt parçayı koyup krema ile kaplıyoruz.
9. Çilekleri dilimleyip yerleştiriyoruz. Üst parçayı koyup tekrar krema ile kaplıyoruz.
10. Süs yapmak için ayırdığımız kek parçasını ufalıyor ve pastanın dışını süslüyoruz.
11. Soğuyunca 1-2 sat buzdolabında dinlendiriyoruz. Muhteşem lezzet hazır. Afiyetler olsun.