Örgü Poğaça

Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Alabildiği kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,şeker ve yoğurt mayayı karıştırıp 5-6 dakika bekletelim.
2. Diğer malzemeleri üzerine ekleyip 10 dakika kadar yoğuralım 45 dakika kadar mayalandıralım.
3. Daha sonra ceviz büyüklüğünde bezeler haline getirelim.
4. Yaklaşık 18 tane beze çıkardım ben.
5. Üzerine sıvı yağdan hafif fırça ile sürerek bir bezle kapatalım yarım saat daha mayalandıralım.
6. Daha sonra bezeleri tek tek yuvarlayarak örgü şeklini verelim.
7. Üzerine yumurta sürüp yağlı kağıt üzerine tepsiye dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına bırakalım.
9. Altı üstü kızardığı zaman çıkartıp servis yapabiliriz afiyet olsun😋😋.