Örgü Poğaça

Örgü Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 instant maya veya yaş maya
• 2 yumurta (sarısı üzerine)
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yaklaşık 6-7 su bardağı un

Örgü Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sıvı malzemeleri kabımıza alıyoruz ve karıştırıyoruz.
2. 2 yumurtanın beyazını içerisine koyup, sarısını üzeri için başka bir kaba ayırıyoruz.
3. Unu azar azar ekleyerek hafif ele yapışacak bir hamur elde ediyoruz.
4. Hamuru 1 saat dinlendirmeniz yeterli olacaktır.
5. Daha sonra 3 ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz ve her bezeyi elimizde uzunlamasına yuvarlayarak örgü yapar gibi şekil veriyoruz.
6. 180° fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
   Çok yumuşak bir poğaça oluyor dilerseniz buzluğa koyabilir çıkarttınığınız da mikrodalga da veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz ilk gün ki gibi tazecik kalıyor Afiyet olsun.