Orjinal Pastane Fırın Sütlaç

Orjinal Pastane Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Türk kahve fincanı kırık pirinç
• 2 su bar su (pirinçi haşlamak için)
• 1 litre + 1/2 (yarım) su bar süt (günlük süt varsa daha güzel oluyor)
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1. 5 yemek kaş tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya

Orjinal Pastane Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Muazzam pastane fırın sütlacı tam kıvamında oluyor 💙💙

1. Pirinç 2 bardak su ile iyice pişirilir. Sütü ve şekeri konur. Kaynamaya bırakılır.
2. Bir su bardağına yumurta sarısı az bir suyla açılır ve içine kaynayan sütlaç birer kaşık eklenerek sürekli karıştırılır.
3. Ilınan yumurta karışımı sütlaca eklenir.
4. 10 dk daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve vanilyası konur karıştırılır.
5. Fırın kaselerine paylaştırılır 200 derecelik fırında su dolu tepside üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun💙💙