- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/orjinal-pastane-firin-sutlac/
Orjinal Pastane Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Türk kahve fincanı kırık pirinç
- 2 su bar su (pirinçi haşlamak için)
- 1 litre + 1/2 (yarım) su bar süt (günlük süt varsa daha güzel oluyor)
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1. 5 yemek kaş tepeleme nişasta
- 1 paket vanilya
Lezzeti çok güzel ama pirinçler kasenin dibinde kaldı üstü sulu oldu yani kasede eşit yayılmamış. Neden olabilir
nisastasi az gelmis. yada nisastayi koyfugunuz zaman bi tasim kaynatmamis olabilirsiniz. nosastayi ekleyince biraz kaynatip kivam aldirip kaselere doldurup firina yollamaniz lazim benmarie icinde
cok sulu oldu frna koyunca mi cekice acba
tabiki
su dolu tepsiye oturtun kaseleri hatta mutlaka sutlac suyunu cok cejiyir yoksa kuruyor bile
goruldugu gibi hanimlar tarif bu fotolar da ortada. ilk denemede olmaz ikincide olur her recete icin bu boyledir. her yemegin tatlinin puf noktalari vardir uydugunuz surece hata riski azalir ama herkes ayni firini ayni unu vs kullanmiyor herkes aybi sonucu alacak diye bir kaide olamaz. kendi firininiza gore tarifte 2.uygulamaya biraz oynama yapabilirsiniz. mutfakta sef sizsiniz
suyunu çekiyor evet bide benimkiler balon gibi şişip patladı yarışı tepsiye taştı yalap şalap bişey oldu sizin mesleğiniz aşçılık galiba
firinin sadece ust izgara calistirdiniz mi su dolu tepsi icinde mi pisti gibi pek cok puf noktasi var. cok fazla doldurursaniz da tasma yapar cnk fokurduyor tasmamasi icin orantili doldurmak gerekiyor.
pastaciyim
Gonca hanım nişastayı ne zaman koyacağız
yumurta sarisi ve nisasta bir arada soguk su ile acilir tarife gore sutlaca eklenir🙋♀️