Orjinal Şambali Tatlısı
Orjinal Şambali Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1, 5 su bardağı süt
- 1, 5 su bardağı toz şeker
- 500 gr irmik
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
ŞERBETİ İÇİN
- 3 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
ÜZERİ İÇİN
- Kabuğu soyulmuş badem
- Veya yer fıstığı
Orjinal Şambali Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Su ve şekeri tencereye alıp 15 dk kadar kaynatalım
- Daha sonra limonu ekleyip 5 dk kadar kaynatalım ocaktan alıp ılımaya bırakılır.
- Derin bir kapa şekeri ve sütü alıp şekerler eriyinceye kadar çırpalım.
- Ardından irmik kabartma tozu ve karbonatı ekleyelim.Hafif sulu bir kıvamı olacak.
- Yağladığımız fırın kabına alalım ve irmiklerin sütü çekmesi için 1 saat dinlendirelim
- Dinlenmiş hamuru fırına girmeden istediğiniz gibi dilimleyin.
- Ardından badem veya fıstıklarınızı üzerine koyun.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin
- Pişen tatlımızın ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini koyun. Afiyet olsun ben bu tarifte iki ölçü yaptım
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
