Orjinal Tam Ölçülü Su Böreği (Videolu)
Orjinal Tam Ölçülü Su Böreği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyiniz)
- 3 yemek kaşığı su
İç harcı için
- Peynir
- Maydanoz
Orjinal Tam Ölçülü Su Böreği (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Unu ekleyip üzerine 4 adet yumurtayı kırıyoruz. ve biraz yoğurduktan sonra yavaş yavaş suyu ekleyip hamuru iyice yoğuruyoruz.
- Hamuru iyice yoğurduktan sonra bezeler yapıyoruz (bende altı tane beze çıktı)Yaklaşık 15 dakika dinlendiriyoruz
- Dinlendirdikten sonra tepsi büyüklüğünde hamurları un ile açıyoruz.
- Hepsini açtıktan sonra tepsinin en altına bir tane açtığımız yufkalardan seriyoruz ve kalan yufkaları kaynayan suya atıyoruz yaklaşık 45 saniye kadar kaynayan suyun içinde çeviriyoruz.
- Daha sonra soğuk suyun içine atıyoruz ve tepsiye seriyoruz.
Kalan yufkaları da aynı bu şekilde yapıyoruz en ortasına peynir koyuyoruz.
NOT: yufkanın en alt ve en üst katmanı suda kaynatılmayacaktır ve her kata yağ sürüleceketir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
