Orman Meyveli Soslu Etimek Tatlısı

Orman Meyveli Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 12 adet etimek

Şerbeti için;

• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 adet vanilya
• 50 gram tereyağı yada margarin

Kremşanti için ;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 paket kremsanti (1 paket kremşantinin için de 2 paket bulunuyor ikisi de kullanılacak)

Üzeri için;

• Ben hazır orman meyveli sos kullandım dilerseniz çikolata sos kullanabilir, farklı meyve püreleri de kullanabilirsiniz

Orman Meyveli Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbet için uygun bir tencereye şekeri alalım ve altını açıp karamelize olana kadar pişirelim.
2. Karamelize olan şekere 2 su bardağı suyu ekleyelim .
3. Şeker eridikten sonra 5 dk kadar kaynatalım.
4. Daha sonra etimekleri borcama dizip sıcak şerbetle ıslanalım.
5. Muhallebi için 1 litre sütü tencereye koyalım.
6. Vanilya ve tereyağı hariç diğer tüm malzemeleri ekleyelim.
7. Muhallebi koyulaştıktan sonra bir kaç dk kaynasın ve altını kapatıp tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice karıştıralım.
8. Daha sonra etimğin üzerine döküp düzgün biçimde yayalım ve soğumaya bırakalım.
9. Kremşanti için 1 bardak süte kremşantiyi ekleyip katılaşana kadar mikserle çırpalım ve soğumuş muhallebinin üzerine döküp yayalum ve onu da soğuması için bekleyelim.
10. Son aşamada en üste sosu döküp tatlınızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben hazır sos ve çilek kullandım yapacaklara şimdiden afiyet olsun:))