Orman Meyveli Tel Kadayıflı Muhallebi

Orman Meyveli Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Krema Tarifi;

• 1 kg süt
• 1 yumurta sarısı
• Küçük boy 1 çay bardağı mısır nişantası
• Küçük boy 1 çay bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket Krema
• 1 paket Dr Otker orman meyveli sos
• 1 paket damla sakızlı vanilin

Tel Kadayıf Malzemeleri;

• 2 su bardağı dolusu kavrulmuş tel kadayıf
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı eritilmiş margarin

Üzeri İçin;

• Fındık Yada ceviz İçi

Orman Meyveli Tel Kadayıflı Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

Tel kadayıfımızı buzdolabının dondurucu bölümünde yarım saat beklettikten sonra elimizle ovalıyarak tavanın içine bırakalım. Orta ateşte kontrollü kadayıfımızı karıştırarak kavuralım ve ardından ocaktan tavamızı alıp içine pudra şekeri ve fındık yada ceviz bırakıp karıştıralım ardından muhallebiyi hazırlıyalım Tenceremizin içine süt ,şeker ,nişasta ,un ve yumurta sarısını bırakıp tel çırpıcı ile karıştırarak orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişirin.Ardından iyice soğuk olan bir paket kremamızı muhallebinin içine bırakıp mikserle çırpalım. Ardından orman meyveli sosumuzu paketin üzerindeki tarife göre hazırlayın ve ılık duruma gelince damla sakızlı vanilinle birlikte sosumuzu muhallebinin içine bırakın ve mikserle çırpalım ikram ediceğiniz kaselerin içine muhallebimizi bırakalım ve buzdolabında soğuk hale gelene kadar bekletelim en son muhallebimizi ikram ediceğiniz zaman tel kadayıfımızı bırakalım. Önceden tel kadayıfımızı muhallebinin üzerine bırakılırsa tel kadayıfımız yumuşak hale geliyor çıtırlığı kalmıyor. Kavrulmuş tel kadayıfımızı saklama kabımızın içinde muhafaza edelim en son üzerine fındık yada ceviz bırakıp servis edelim tadı lezzeti çok hoş. Afiyet olsun.