Orman Meyveli Yaş Pasta

Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Kreması için;

• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket vanilyalı krem şanti
• Yarım litre süt (2, 5 su bardağı )

Keki Islatmak için;

• 1 kase süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Süslemek için;

• Muz, damla çikolata
• Orman Meyveli Sos

Orman Meyveli Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayla şeker önce düşük derecede sonra en yüksek devirde yaklaşık 5-10 dk kadar mikserle çırpılır. Kalan malzemeler eklenerek karıştırılır. Yağlanan kek kalıbına dökülür. (ben küçük yuvarlak kek kalıbı kullandm ) 180 derecelik fırında yaklaşik 30 dk pişirilir. (bıçağı içine batırdığınızda bıçak kuru çıkıyorsa pişmiştir)
Bu arada kreması hazırlanır. Kremşanti hariç kalan malzemeler tencerede karıştırılarak pişirilir, soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra kremşantisi konularak mikserle çırpılır. Bu arada orman meyveli sos paketteki tarife göre hazırlanıp sogutulur. Kekimiz Fırından çıktıktan sonra ılınması beklenir, daha sonra ip yardımıyla 3 e bölünür. Islatmak için bir kase süt şekerle hazırlanır. Kekin tabanı sütle ıslatılır, kremanın bir kısmı kaşıkla sürülür. Damla çikolata serpistirilir. İkinci kek yerleştirilir, tekrar sütle ıslatılarak Krema sürülür. Muz dilimleri konularak 3. Kek yerleştirilip kalan kremayla sadece kenarları döşenir. Meyveli sos üstünde gezdirilir. Arzuya göre süslenir. Buzdolabında 2 saat Soğuduktan sonra dilimlenip servis edilir. Afiyetler olsun :)