Oruç İçin Dolapta İçli Mantı

Oruç İçin Dolapta İçli Mantı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 .5 kg un
• 5 tane yumurta
• 2 dolu yemek kaşığı tuz
• Yoğurmak için 3 -4 bardak su
• İç malzeme ;
• Yarım kg kıyma
• 2 tane kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Oruç İçin Dolapta İçli Mantı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba öncelikle yumurta, tuz, su ile hamuru yoğurup hazır edelim .Diğer taraftan ince kıyılmış soğan ile baharatlar tuz karıştırıp yoğurduğumuz hamuru beze yapıp yufka kadar açıp küçük kareler halinde kesip kıymadan minik minik koyup ağızlarını kaplayalım .Yayvan tabaklarda buzlukta yarım saat dondurup sonra poşetleyelim afiyetle