Otlu Poğaça

Otlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin yada tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 2 kaşık yoğurt
• 1 yumurta beyazı içine sarisi üstüne
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı mahlep tuz aldığı kadar un
• 1 küçük kase peynir
• Yarım demet dere otu
• Susam

Otlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Peynir dereotu hariç bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz .
3. Hazırladığımız hamura peyniri dereotunu ekleyip tekrar yoğurun.
4. Hamurlardan istediğiniz şekilde yapıyoruz ister yumurta büyüklüğünde isterseniz benimki gibi kaşıklarınız varsa onunla şekil veriyoruz.
5. Tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin .
6. 200 derecede kızarana kadar pişirin.
7. Ilık servis yapın afiyet bal şeker olsun.
8. Gerçekten çok basit kısa sürede yapılabilen bir poğaça mutlaka deneyin. 😋